寒與“火”
為什麼寒重反而會引起“火”呢？身體內的寒重造成的直接後果就是傷腎，引起腎陽不足、腎氣虛，造成各臟器功能下降，血液虧虛。
腎在五行中屬水，水是灌溉、滋潤全身的，當人體內這個水不足時，就如大地缺水一樣，身體會乾燥。臟器也是一樣，每個臟器都需要工作、運動，這種運動如果缺少了水的滋潤，就易摩擦生熱。最典型的是肝臟，肝臟屬木，最需要水的澆灌，而一旦缺水，肝燥、肝火就非常明顯。如果給肝臟足夠的水，讓肝臟始終保持濕潤的狀態，它就不可能乾燥，就不會有火。
還有頭面部也是最容易上火的部位。因為腎主骨髓、主腦，腎陽不足、腎氣虛時髓海就空虛，遠端的頭部首先出現缺血，也就是“缺水”了，自然反應的就是乾燥的症狀，如眼睛乾澀、口幹、舌燥、咽乾、咽痛等。再加上口腔、咽喉、鼻腔、耳朵又是暴露在空氣中的器官，較容易受細菌的感染，當頸部及頭面部的血液供應減少後，這裡的免疫功能就下降，會出現各種不適，這樣患鼻炎、咽炎、牙周炎、扁桃體炎、中耳炎的概率就會增加。
又由於沒有充足的血液供應，各種炎症很難治癒，就會反反復發作，成為各種長期不愈的慢性病，如慢性鼻炎、慢性咽炎、慢性牙周炎、慢性中耳炎等。
當現代人不分季節大量誤吃各種寒涼的瓜果蔬菜後，當人們在夏季長期使用空調後，當女士們為了顯示身材儘量少穿衣服後，大量寒濕正悄然進入體內，自然腎火就越來越不足，虛火就越來越大。而目前普遍都採用瀉火、清火、降火的寒涼藥物進行治療，這就使得寒上加寒、虛上加虛，越治火越大。這是沒有對症治療。可如果要去掉身體內的寒濕，要補腎，用的都是溫熱的食物。溫熱療法，這難道不是火上澆油嗎？確實，有虛火的人普遍都存在“虛不受補”，但這種補不得的狀況只是一種假像。
遇到火大的病人，如果用一般的推拿按摩方法疏通經絡後，虛火仍很大，就讓他們用艾葉水泡腳，用大蒜敷腳心或者吃生泥鰍降火。特別是吃幾條生泥鰍後，他們身體內的虛火很快就能全部打掉。身體內的假像去除後，呈現出來的就是一片寒涼，這時再用食療補血、補腎，怎樣吃都不會上火了。
當血液很快補足，身體不再受寒涼的侵襲後，你的腎陽之火、腎氣就都在不斷地充實。腎氣充足，血液充足，身體自然就強壯起來，各種虛火自然消退，各種慢性炎症自然很容易治癒。
身體內寒濕重還極易造成經絡不通，散熱困難，容易感到悶熱、燥熱。與老人相比，孩子的經絡通暢，散熱快，因此孩子在夏天是最不怕熱的，大熱天裡照樣在太陽底下玩耍。而老人經絡不通暢，不易出汗，熱散不掉就悶在身體內，人就很難受、煩躁，只有吃了冰涼的食品才感覺體內舒暢些。
當然這種經絡不通引起的身體燥熱已不止在老年人中出現了，現在的人們普遍貪涼，運動又少，自然就會造成血液流動的速度變慢、變緩，從而極易導致經絡的淤堵，經絡淤堵帶給人的就是身體出現的各種疼痛，以及皮膚上長痘、長斑。
看看周圍的人，有幾個能說自己很健康，從沒有腰酸背痛、腿痛胳膊痛的？再看看周圍人的皮膚，又有幾個色澤明亮、富有彈性、不長斑、痘的？這些都是和長期貪涼有關的。
現在的人普遍貪涼，大量吃著寒涼的食物還覺得燥熱，是腎氣虛弱、經絡不通造成的。燥熱則會進一步貪涼，就更加重了血管、經絡的收縮、淤堵，這樣就進入了惡性循環的狀態。