當歸
當歸，是中醫和血補血的要藥，對人是百病可治，各有所歸。故名當歸。《本草綱目》載：“當歸調血為婦人要藥，有思夫之意，故有當歸之名”。唐詩“胡麻好種無人種，正是歸時又不歸”正應當歸之名。
在這裏還有一個美麗的傳說。相傳在很早以前．在岷山腳下渭水源頭．住著—對恩愛夫妻．男的叫荊夫、女的喚秦娘。夫妻二人過著安居樂業的生活。不久，秦娘懷孕生子，得了產後血癥，荊夫四處求醫治療，不見好轉，心裏著急。一天，門口來了一位老道人，聲稱他居住在峨嵋山下，管種百草百藥．醫治人間疾病，如荊夫願去求藥，秦娘之病可治。荊 夫聽說能治好秦娘疾病，哪怕刀山火海也要前去。他安慰秦娘一番，當即隨老道前往。經過千裏跋涉，終於到了峨嵋山。這裏重山疊嶂．雲海綿綿，仙洞天池，奇花異香，真是個神仙境地。老道人將荊夫領到一座茅庵旁，指著一種紫桿綠葉開著蔥白傘形花序的植物說：“這就是你要找的那種藥，現在正在開花，要得成藥，最少要三年時間，今年采籽，明年育苗，到了後年才能栽種成藥．還得施肥除草．精心護理，如有疏忽，時間倍增”。
荊夫按老道的指點，披星戴月，辛勤栽務。三年過去，所栽之藥有了收獲，他心裏非常高興，準備回鄉給秦娘治病。臨行之時，拜別老道。老道人將所栽之藥捆在一起，交給荊夫說：眼下秦娘病重，正盼你歸，當歸，當歸！”當歸之名即從此來。老道人邊說邊開得藥方一劑，交給荊夫。荊夫接藥，感激不盡，雙膝跪地，再拜師傅：“不知此藥能在吾鄉栽種嗎?”老道猶豫片刻說：“要種此藥得有三個條件：適宜的氣候．濕潤肥沃的土壤，勤勞而有耐心的主人。吾觀弟子家鄉有此三寶，這裏有少許種子送你，望能依法培植，解民疾苦。”
荊夫拜別師傅，星夜趕路，半月後回到家裏，果然秦娘病已沈重，危在旦夕。他當即將所帶之藥如方配制，給秦娘灌服，病情立見好轉．不久便痊愈。夫妻二人感激不盡，就將老道人所贈藥籽依法種植，三年之後種成當歸，岷山腳下，洮渭之濱，遍地栽種，異香醉人。
【功效】
補血，活血，調經，止痛，潤腸。
【主治】
- 用於心肝血虛，面色萎黃，眩暈心悸等。當歸甘溫質潤，為補血要藥。常配熟地、白芍等同用，如四物湯。若氣血兩虛者，常與黃耆、人參等同用，如當歸補血湯、人參養營湯等。
- 用於血虛或血虛而兼有瘀滯的月經不調，痛經，經閉等症。當歸既能補血、活血，又能調經，為婦科要藥。如上述諸證，因於氣滯血瘀者，常配香附、桃仁、紅花；因於寒凝者，常配肉桂、艾葉，因偏血熱者，則常配赤芍、丹皮等。
- 用於血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風濕痹阻的疼痛證。當歸補血活血，又兼能散寒止痛，故可隨證配伍應用。如治血滯兼寒的頭痛，常配川芎、白芷等；氣血瘀滯的胸痛、脅痛，常配鬱金、香附等；治虛寒腹痛，常配桂枝、白芍等；治血痢腹痛，常配黃芩、黃連、木香等；治癥瘕積聚，常配三稜、莪朮等；治跌打損傷，常配乳香、沒藥等；治風濕痹痛、肢體麻木，常配羌活、桂枝、秦艽等。現代用於冠心病心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等，亦取得一定療效。
- 用於癰疽瘡瘍。當歸既能活血消腫止痛，又能補血生肌，故亦為外科所常用。用於瘡瘍初期，常配銀花、連翹、炮山甲等，以消腫止痛；用於痛疽潰後，氣血虧虛，常配人參、黃耆、熟地黃等，以補血生肌。
- 用於血虛腸燥便秘。能養血潤腸通便。常配火麻仁、肉蓯蓉等同用。
此外，還能治久咳氣喘。加《魯般經後錄》，觀音救苦散，以之配人參、粟殼、甘草等，謂「治嗽如神」。近代亦有單用5%當歸注射液注入膻中、肺俞等穴位，治療慢性支氣管炎者。