防暑健脾 中醫教你用好三味藥

杭州網

夏至前後,我國大部分地區氣候濕熱並存,酷熱多雨導致暑濕之氣乘虛而入,使人出現胸悶、食欲減退、倦怠無力、精神萎靡、大便稀薄、微熱嗜睡、出汗多且黏膩等不適症狀。

如何預防和緩解這些不適症狀?北京中醫藥大學東方醫院營養科主治醫師魏幗教大家用中藥來防暑。

魏幗稱,夏至前後,大家可選用補肺、健脾、益氣的食材,同時少吃肥甘厚膩的食物,以減輕脾胃和腸道負擔。如果出現不適症狀,可選用一些具有芳香化濁、清解濕熱的藥食同源的中藥泡制茶飲方,既能緩解症狀,還有一定的養生作用。

藿香

藿香是夏季常用的中藥材,性味辛溫,歸脾、胃、肺經。藿香氣味芳香、醒脾化濕,是芳香化濕濁的中藥。臨床常將藿香用於濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕溫初起等症的治療。

藿香茶:用藿香和綠茶一同沖泡,溫浸片刻後飲用,沖飲至味淡。

藿香陳皮茶:用藿香、陳皮和綠茶一同沖泡,沖飲至味淡。

藿香解表茶:用水煎煮藿香、茯苓、半夏、白術、厚朴至水沸,去藥渣,用藥湯沖泡綠茶,溫浸片刻即可。

佩蘭

佩蘭氣味芳香、化濕醒脾,功效與藿香相似,臨床治療濕阻脾胃症時,常兩藥同用。佩蘭氣味清香性平不溫,具有化濕醒脾、解暑的作用,是治療濕溫病症的常用藥,同時也可用於濕熱內阻導致的口中甜膩、口水黏膩、口氣腐臭等不適症狀,常與藿香、黃芩、薏苡仁等藥配合應用。

茶飲方:用水煎煮佩蘭、藿香、厚樸陳皮、荷葉至水沸後,去藥渣,僅用藥湯沖泡綠茶後飲用。

荷葉、荷梗

荷葉是睡蓮科植物的葉片,味苦性平、氣味清芳。新鮮荷葉可以清除夏季暑邪,同時對健脾也有一定的幫助。臨床常與鮮藿香、鮮佩蘭、西瓜翠衣等清濕熱的中藥材或健脾祛濕的白術、扁豆等相配伍使用。

荷葉的葉柄——荷梗也可入藥,其性味與荷葉相同,但能通氣寬胸,多用於夏季感受暑濕、胸悶不暢等症。

荷葉茶飲方:將荷葉、荷梗和綠茶一同放入茶杯中,沸水沖泡,溫浸片刻代茶飲即可。如果對口味有要求的人,也可以加少量冰糖調味。

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