養生上品五味子
《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味”，故有五味子之名。古醫書稱它荎蕏、玄及、會及，最早列于神農本草經上品，中藥功效在於滋補強壯之力，藥用價值極高。中醫養生專家建議平時向下面這樣服用五味子，簡單、方便。
1、將3～5克五味子文火炒至微焦後，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡5分鐘，製成五味子茶，常飲可振奮精神，補腎益肝。
2、五味子粥，將大米、五味子，一起文火熬製。五味子可以養肝、補腎，大米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
3、將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次的煎液合併，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙，每日2～3次。可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。
4、五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開水或冷水中沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤腸作用。
5、五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。安神定志，調節肝腎，主治更年期綜合徵，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等症狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天。
性溫；味酸、甘；歸肺、心、腎經。
功效
收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。
禁忌
外有表邪，內有實熱，或咳嗽初起、痧疹初發者忌服。
五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中，實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。中藥功效在於滋補強壯之力，藥用價值極高。
五味子的功效
古人認為，這種五味俱全的果實，對人體五臟均能發揮補益作用。《神農本草經》裡就記載：「五味子主益氣，補不足，強陰，益精。」《抱朴子》記載：「常服能返老還童、延年益壽。」明《本草綱目》記載：「補虛勞，令人身體悅澤、明目。」
五味子味酸、性溫，歸肺、腎、心經。有收斂固澀、益氣生津、補腎養心的功效。臨床上主要用於肺虛久咳及肺腎不足之喘咳；陰虛盜汗或氣虛自汗；津傷口渴、多汗、氣短等；精滑遺不止，遺尿；陰血不足之心悸、虛煩不眠、多夢等。
１《本草通玄》：固精，斂汗。
（1）斂肺止咳：用於肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補腎藥合用。
（2）澀精止瀉：用於遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、鍛龍骨；治久瀉常配肉豆蔻、芡實。
（3）生津斂汗：用於陰液不足之口乾渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。
（4）凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補藥用之。
２《別錄》：養五臟，除熱，生陰中肌。
３《日華子本草》：明目，暖水髒，治風，下氣，消食，霍亂轉筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。
４李杲：生津止渴。治瀉痢，補元氣不足，收耗散之氣，瞳子散大。
５王好古：治喘咳燥嗽，壯水鎮陽。
６《本草蒙筌》：風寒咳嗽，南五味為奇，虛損勞傷，北五昧最妙。
７《本經》：主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補不足，強陰，益男子精。