藥食同源 這樣搭配食物勝吃藥
生活中，絕大多數食物藥食同源，即有些食物也是中藥。因此，人們在飲食上要注意營養全面均衡，又要講究相生相益科學搭配，儘量用食物代替藥物來調節身體機能。下面一起來看看食物怎樣配伍，吃得最健康，最利於保健養生。
豬腰+木耳 對久病體弱，腎虛，腰背痛有很好的輔助治療作用。
空心菜+尖椒 含維生素和礦物質，可降血壓，止頭痛，解毒消腫，防治糖尿病。
雞肉+菜花 益氣壯骨，抗衰老，解毒，提高免疫力，防感冒。
油菜+蝦仁 提高鈣質，補腎壯陽，對腰腿疼有功效。
花菜+番茄 花菜與加熱產生番茄素的番茄合食可增強抗毒能力，對胃潰瘍便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂有輔助治療作用。
銀耳+木耳 補腎、潤肺生津、提神，對慢性支氣管炎、肺心病久病體弱、腎虛腰背痛都有輔助治療作用。
韭菜+綠豆芽 溫陽解毒，下氣散血，具有解除人體內熱毒和補虛作用，有減肥之功效。
萵筍+木耳 增強食欲，刺激消化，對高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管病有防治作用。
芹菜+番茄 芹菜與加熱產生番茄素的番茄合食可降壓，降血脂，健胃消食。
雞蛋+苦瓜 有益於骨骼、牙齒及血管健康，對胃氣痛、眼痛、感冒傷寒、小兒腹瀉嘔吐等都有好處。
豬肉+白蘿蔔 健脾潤膚，化痰，順氣，利尿，抗癌，消食，消積，導滯。
大蒜+生菜 生食在空氣中氧化產生大蒜素的薄片大蒜能殺菌消炎，與生菜合食有降血壓，降血脂，血糖，清熱，防止牙齦出血之效。
蝦仁+韭花 富含礦物質及維生素，可治療夜盲、幹眼病，殺菌驅蟲，治便秘。
豆腐+生菜 有滋陰補腎，增白，減肥作用。
木耳+海帶 治療甲狀腺病，降血壓，軟化血管，通便排毒，減肥，補中生津。
香菇+豆腐 清熱解毒，補氣生津，化痰理氣，抗癌，降血脂，血壓。
青蒜苗+豆腐幹 益氣利脾胃，殺菌消炎，有生發和抑制癌細胞擴散功效。
青蒜苗+萵筍 順氣通經脈，潔齒明目清熱解毒，降血壓。
菠菜+胡蘿蔔 降低中風，防止膽固醇在血管的沉積，是防中風的最好菜肴。
羊肉+香菜 適用身體虛弱，陽氣不足，性冷淡，陽痿等症者食用。
芝麻+海帶 能起到美容、抗衰老的作用。
羊肉+枸杞 適用于腎精衰敗，腰椎疼痛，性功能減退。
雞蛋+韭菜 補腎，行氣止痛，陽痿利尿，對腎虛，痔瘡急胃痛有一定療效。
金針菇+豆腐 對癌細胞有明顯抑製作用，降壓、降血脂。
青椒+黃鱔 鱔魚含蛋白質、磷、鐵等成份，2型糖尿病人每天吃60～90克鱔魚肉，持續1月，可見血糖下降，尿糖減少。
土豆+豆角 寧靜頭腦，調理消化系統，消除胸隔脹滿，可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。
榨菜+黃豆芽 可幫助消化，增加食欲，防止血管硬化，降低膽固醇。
苦瓜+茄子 是心腦血管病人的理想佳肴，苦瓜能增進食欲、明目清涼解毒、利尿，促進糖份分解，降血糖，降血壓，改善脂肪平衡，是糖尿病、癌症患者的最佳食物之一。
豬肉+芋頭 預防糖尿病。
地瓜+蓮子粥 適於習慣性便秘，慢性肝病，癌症患者。
百合+雞蛋 有滋陰潤燥、清心安神的功效。
鯉魚+米醋 利濕功效大。
豬肉+大蒜 消除身體疲勞、增強體質。
雞肉+栗子 老母雞煨栗子，補脾造血。
羊肉+生薑 羊肉補陽生暖，生薑驅寒保暖，相互搭配，暖上加暖，還可驅外邪，並可治寒腹痛。
鴨肉+山藥 老鴨補陰並可清熱止咳，山藥的補陰之力更強，二者共食，補肺效果更佳。（ 鳳凰中醫 ）