來碗豬心湯,以形補形強

心臟心律不整、冠狀動脈阻塞等心臟問題引心悸

來碗豬心湯,以形補形強

心悸可分成非心臟因素與因心臟疾病所造成的兩個面向,哪些心臟疾病會引發心悸?包括心律不整、心臟瓣膜異常、冠狀動脈阻塞、心房顫動等,彭溫雅中醫師表示,若出現不規則或長時間的心悸,就要緊急治療。

心臟問題引心悸以形補形強心臟

宜:用食療安神補氣/忌:伴隨胸痛、頭暈、盜汗症狀

此類型的心悸,中醫將其歸為心腎陽虛證,多為陽虛、年長者或久病不癒之人,心悸、氣短、息促、舌淡苔白為其症狀,可用苓桂朮甘湯合四逆湯來溫陽利水、鎮逆定悸治之。

在飲食上,黃連、當歸、苦參、人參等藥材可抑制心跳加快,丹參、紅花、麥冬等則可擴張血管、增加血流量,可多吃黑木耳、桂圓、小麥、山楂、銀耳、百合等食物來安神或補氣,對治療心悸也有益處。如果覺得自己好像心悸了,先不要慌張,測量一下脈搏是否有規律的跳動,如果伴隨胸痛、頭暈、盜汗等症狀,就要立刻就醫。

藥膳補一補

豬心湯

中醫注重以形補形,心臟不好,來碗「豬心湯」溫補強心吧!

材料:

豬心一顆、人參9片、枸杞適量。

做法: 

1.豬心洗淨後,於上方1/4處輕劃一刀插入人參片。

2.豬心、枸杞放入鍋中,加水至淹過豬心。

3.慢火燉煮1小時後關火,食用前再將豬心切片即可。

功效:

人參是非常適合用來補氣之藥材,能補益健脾,還能生津、安眠,對氣不足或陰虛者能提振元氣、固本培元;豬心則可補心脾、增強心肌收縮力,還能安神,對心悸能發揮放鬆之效果。

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