食欲不振可用山藥飯開胃消食
中醫認為，如果身體無其他疾病，無緣無故的出現食欲不振的現象可能就是脾胃虛引起的，食欲不振就應調理脾胃，脾胃調理好了，也就不會食欲不振了，你知道如何調節脾胃嗎？
山藥飯健脾和胃開胃消食
山藥、蓮子、薏苡仁、扁豆各30克，粳米300克。將前四味洗凈切碎，蓮子去皮、心後煮爛，再與粳米一起人鍋煮飯，隨量食用。
山藥補脾養胃、生津益肺、補腎澀精效果顯著，蓮子也能健脾補胃、止瀉固精；再加上薏苡仁、扁豆、粳米所做成的山藥飯健脾和胃、開胃消食，是調理脾胃行之有效的辦法。
山藥為和緩平穩之補品，具有補而不滯，溫而不燥的特點，對於老年小孩皆宜，應用小兒慢性腹瀉最為有效，在藥膳及食療也常使用。
山藥屬薯蕷科，多年生蔓性草本，雌雄異株，山藥之型態，地下長大型塊根為藥用部分多為白色亦有紫色者，藤紫色，莖細有卷絡，纏繞它物，葉對生，有長柄，呈心臟，形頭尖銳，葉腋間開淡綠色之小花，朵朵綴為穗狀，果實為有三個翅之蒴果。台灣生產之山藥品質優良，尤其集中在南台灣為多，曾有大量出口之歷史。
山藥性平微溫、味甘無毒，為入脾、肺、腎三經，山藥成份含有自由氨基酸、黏蛋白、膽鹼、澱粉 、維生素 B1 、 B2 、 C 及礦物質鈣、磷、銅、鐵等。在藥理作用有，益氣補脾、滋補作用、能助消化、補虛勞益氣力，並有緩瀉袪痰等作用。久食也會使皮膚光滑、白嫩細膩，所以山藥皆可為滋補及食療佳品。在臨床應用上分為以下：
治療輕、中型糖尿病及消渴症：山藥的黏蛋白在體內可分解澱粉為葡萄糖的作用，並具有促進干擾素生成，擴張血管、消除蛋白尿、改善血液循環，小數便量頻繁、尿甜、口乾舌燥，以山藥加黃耆、知母、葛根、天花，能生津止渴。
固精收澀：
雖然山藥無壯陽功效，對於早洩及遺精確有固精效果，山藥一兩和芶實三錢、金櫻子三錢、蓮子鬚四錢、牡蠣四錢可治療頻尿及增強腎功能。
山藥有以上之功效，故對於大便乾燥和濕熱實邪即所謂火氣大正值感冒或感染急性期者者勿食用，另外，山藥經烹煮時間過久或與鹼性藥物混合，而使澱粉破壞失去效用，應用上特別注意。
所以，因脾虛引起的食欲不振吃山藥飯，一吃就好。不過並不是所有的食欲不振都是由脾虛引起的，所以治療食欲不振要先找醫師檢查確定病因。